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Notre histoire

Entre amour du terroir et plaisir du partage.

C’est après 6 ans aux commandes du restaurant Le Balèti à Toulon, que Sylvain Lebrun a décidé de faire cavalier seul en créant Maison Lebrun. Aujourd’hui, il vient régaler les Varois avec sa rôtissoire ambulante.

Amoureux du terroir et envieux de faire partager une cuisine authentique, il sélectionne les meilleurs produits et les valorise avec respect et précision pour régaler ses convives.

Pour des évènements entre particuliers ou professionnels à Toulon et dans le Var, Sylvain saura ravir tous les épicuriens.

Contactez nous pour créer ensemble l’événement parfait !

Nos prestations

Le rôtisseur Toulonnais au service des épicuriens.

Que vous soyez un particulier, une entreprise, une association ou encore une institution, nous trouverons forcément le moyen de vous régaler. Nos prestations comprennent la cuisson et la découpe de la viande, ainsi que des accompagnements de saison.

Nos viandes

Viande porcine

Cochon de lait
Porcelet
Échine de porc sur l’os
Travers de porc
Jambon grillé
Longe de porc
Figatelli

Viande bovine

Ribs de bœuf
Cuissot de bœuf
Cuissot de veau
Picahna
Carré de boeuf charolais

Autres viandes

Agneau façon méchoui
Culotte d’agneau
Poulet fermier Label Rouge

Nos viandes d’exception

Porc noir de Bigorre
Agneau de Sisteron
Picanhade Wagyu

Côte de bœuf maturée

Notre matériel

Pour être proche de vous en toute sécurité.

Grâce à notre rôtissoire ambulante, la Maison Lebrun se joint à tous vos événements entre particuliers ou professionnels à Toulon et dans le Var (83).

Notre rôtissoire est équipée de la cuisson au gaz, ce qui nous permet de vous proposez des cuissons dans tous les environnements et en toute sécurité, mais toujours avec le plaisir d’une cuisson à la broche.

Notre matériel est aux normes règlementaires pour les rassemblements extérieurs; ne vous souciez de rien, nous allons vous régaler !

Nous contacter

Pour une demande de devis, une question ou simplement pour nous saluer, nous vous répondrons dans les plus brefs délais .

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